Minyak jagung, juga dikenal sebagai minyak jagung atau minyak kuman jagung, adalah minyak yang diekstraksi dari kuman jagung . kandungan lemak dari kuman jagung adalah antara 17% dan 45%, menyumbang lebih dari 80% dari total kadar lemak jagung .}} {} {} {} {} {} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{yang tidak kokten, not contain cholesterol. It has a dissolving effect on the accumulation of cholesterol in the blood, so it can reduce the hardening effect on blood vessels. It has a positive preventive and therapeutic effect on senile diseases such as arteriosclerosis and diabetes. Due to the function of natural complex vitamin E, it has obvious therapeutic dan efek pencegahan pada penyakit jantung, tromboflebitis, disfungsi reproduksi, atrofi otot, dan ensefalomalacia nutrisi .
Minyak jagung disempurnakan berdasarkan minyak olahan jagung melalui dephosforisasi, deacidification, degumming, dekolorisasi, deodorisasi dan dewaxing . minyak jagung jernih dan transparan, wangi, dan memiliki titik asap yang tinggi, membuatnya sangat cocok untuk memasak cepat dan fring.
