Minyak Biji Anggur untuk Pengolahan Makanan adalah minyak nabati khusus yang dipasok untuk pembuatan makanan komersial, aplikasi bahan, dan produksi makanan industri.
Dengan rasa yang lembut, warna yang terang, dan performa pencampuran yang baik, minyak biji anggur membantu produsen makanan mengembangkan produk yang memerlukan minyak untuk mendukung tekstur dan fungsionalitas tanpa mengubah profil rasa aslinya.
Spesifikasi Teknis
|
Parameter |
Nilai Khas |
|
Nama Produk |
Minyak Biji Anggur Food Grade |
|
Jenis Produk |
Minyak Biji Anggur Halus / Minyak Biji Anggur yang Diperas Dingin |
|
Penampilan |
Cairan bening, bebas dari kotoran yang terlihat |
|
Warna |
Kuning muda hingga kuning keemasan |
|
Bau |
Bau khas yang ringan |
|
Rasa |
Rasa netral hingga ringan |
|
Kelembaban & Kotoran |
Kurang dari atau sama dengan 0,2% |
|
Asam Lemak Bebas |
Sesuai dengan kebutuhan industri makanan |
|
Nilai Peroksida |
Sesuai dengan standar minyak nabati |
|
Nilai Yodium |
Sekitar. 120-140 g I2/100g |
|
Nilai Saponifikasi |
Sekitar. 180-195 mg KOH/g |
|
Kepadatan Relatif |
Kira-kira. 0.91-0.93 |
|
Umur Simpan |
Biasanya 18-24 bulan dalam penyimpanan yang tepat |
Fitur Produk
Rasa Netral untuk Formulasi Makanan
Minyak biji anggur memiliki rasa yang bersih dan lembut sehingga cocok untuk produk yang perlu mempertahankan rasa asli bahannya.
Kinerja Pemrosesan yang Baik
Minyak ini memberikan tekstur halus, kemampuan pencampuran yang baik, dan kinerja yang andal dalam berbagai proses produksi makanan.
Warna Terang dan Penampilan Jernih
Minyak biji anggur food grade memiliki tampilan bening dan warna cerah, membantu produsen menjaga konsistensi tampilan produk.
Cocok untuk Produksi Makanan Berkelanjutan
Spesifikasi yang konsisten dan pemrosesan yang terkontrol membantu produsen menjaga kualitas produk selama siklus produksi reguler.
Aplikasi Pengolahan Makanan
Saus dan Saus Salad
Minyak biji anggur memberikan tekstur halus dan rasa ringan, sehingga cocok untuk vinaigrette, saus, produk emulsi, dan bumbu.
Produk Roti
Rasanya yang netral memungkinkan produsen memproduksi kue, kue kering, dan makanan panggang tanpa menambahkan rasa minyak yang kuat.
Bumbu dan Bumbu
Minyaknya dapat digunakan sebagai pembawa bumbu, rempah-rempah, dan campuran bumbu.
Makanan Olahan
Produsen makanan menggunakan minyak biji anggur dalam-makanan-siap santap dan makanan olahan yang memerlukan kinerja bahan yang konsisten.
Pencampuran Bahan Makanan
Minyak ini dapat dicampur dengan minyak nabati lainnya untuk mencapai persyaratan khusus terkait rasa, tekstur, dan desain formulasi.
Kontrol Kualitas & Konsistensi Batch
Kami menerapkan protokol jaminan kualitas yang ketat di setiap tahap produksi untuk menjamin bahwa setiap pengiriman sesuai dengan sampel emas yang Anda setujui:
- Pengujian bahan baku yang masuk dan kontrol sumber benih yang ketat.
- Pemantauan properti fisik dan kimia secara{0}}sejalan.
- Pengujian stabilitas oksidasi tingkat lanjut untuk memaksimalkan umur simpan.
- Verifikasi batch pra{0}}pengiriman dan pengambilan sampel retensi.
Setiap pengiriman mencakup dokumentasi kualitas yang komprehensif:
- Sertifikat Analisis (COA) per batch
- Lembar Data Teknis Produk (TDS) & Lembar Data Keselamatan (SDS)
- Surat Keterangan Asal
Profil Asam Lemak
Komposisi asam lemak khas minyak biji anggur:
|
Asam lemak |
Kisaran Khas |
|
Asam Linoleat |
Sekitar. 65-75% |
|
Asam Oleat |
Sekitar. 15-25% |
|
Asam Lemak Jenuh |
Sekitar. 8-12% |
Opsi Kustomisasi
Kustomisasi Produk:Pilih antara pengepresan konvensional atau organik, pengepresan halus atau dingin, atau minta rentang target spesifik untuk nilai peroksida, warna, atau kelembapan.
Kustomisasi Kemasan:Kami mendukung beragam persyaratan pengemasan industri dan komersial, lengkap dengan pelabelan pribadi dan tanda pengiriman khusus.
Penyelarasan Peraturan:Kami menyesuaikan paket dokumentasi untuk memenuhi undang-undang impor tertentu, batasan pestisida, dan aturan pelabelan di negara tujuan Anda.
Pedoman Penyimpanan & Penanganan
Untuk mempertahankan cita rasa premium, kejernihan, dan-kinerja umur simpan:
Simpan di lingkungan gudang yang sejuk dan kering (suhu yang disarankan di bawah 25 derajat).
Jauhkan dari sinar matahari langsung, sumber panas setempat, dan bau menyengat.
Pastikan wadah tetap tertutup rapat hingga siap digunakan untuk mencegah paparan kelembapan dan oksigen.
Solusi Pengemasan
Pengemasan dipilih berdasarkan jumlah pesanan, metode transportasi, dan persyaratan penggunaan akhir.
|
Tipe Pembeli |
Kemasan yang Cocok |
|
Produsen makanan besar |
Flexitank, tangki IBC, pengiriman massal |
|
Distributor impor |
Drum-yang aman untuk makanan |
|
Pemasok layanan makanan |
Wadah-yang lebih kecil untuk makanan |
|
Merek ritel |
Botol dengan label khusus |
Pertanyaan Umum
Tag populer: minyak biji anggur untuk pengolahan makanan, minyak biji anggur Cina untuk produsen, pemasok, pabrik pengolahan makanan

